dr. n.med. i n.o zdr. Anna Wolska

dietetyk kliniczny ze stopniem naukowym doktora nauk medycznych i nauk o zdrowiu nadanym przez Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie.

• Pracę dyplomową pisała w oparciu o najnowszą wiedzę dotyczącą zespołu jelita nadwrażliwego i jego rozpowszechnienia w populacji.
• Pracę doktorską napisała na temat wpływu pracy zmianowej na nawyki żywieniowe pracowników ochrony zdrowia.
• Jeden z jej artykułów naukowych został opublikowany w międzynarodowym prestiżowym czasopiśmie naukowym Nutrients.
• Od kilku lat cyklicznie współdziała z zespołem z Katedry i Zakładu Żywienia Człowieka i Metabolomiki w projekcie Woodstock For Future Health.